Wakoucha-Tee – Anatae | Außergewöhnlicher japanischer Schwarztee
Wakoucha-Tee – Anatae | Außergewöhnlicher japanischer Schwarztee
Anatea
🍵 OHNE BITTERKEIT 🇯🇵 SHIZUOKA, JAPAN
„Entdecken Sie Wakoucha Tea – Anatae , einen raffinierten japanischen Schwarztee mit süßen und subtilen Noten, perfekt für eine Verkostung voller Eleganz und Wohlbefinden.“ 🍃☕
🌿 Was ist Wakoucha-Tee?
Wakoucha (和紅茶) oder japanischer Schwarztee ist eine Rarität in Japan, einem Land, das hauptsächlich für seinen Grüntee bekannt ist. Sorgfältig angebaut, bietet er einen süßen und leicht malzigen Geschmack , der sich stark von klassischen Schwarztees unterscheidet, gleichzeitig aber die Finesse und Reinheit japanischer Tees bewahrt.
✔ Zarter und leicht süßer Schwarztee , ohne Bitterkeit.
✔ Natürlich reich an Antioxidantien , ideal für das Wohlbefinden.
✔ Japanische handwerkliche Produktion aus umweltfreundlichen Pflanzen.
✔ Perfekt für den heißen oder eisgekühlten Genuss .
📌 Aromatisches Profil und Aromen:
🍯 Süße und malzige Noten mit einer blumigen und honigartigen Note.
🍑 Leicht fruchtige Note , ideal für eine raffinierte Verkostung.
🥮 Samtige Textur , ohne Bitterkeit oder Adstringenz.
📌 Vorteile von Wakoucha-Tee:
🍃 Quelle von Antioxidantien : Schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
⚡ Sanfte und allmähliche Energie : Sorgt für eine leichte Stimulation ohne übermäßiges Koffein.
💆♀️ Fördert die Entspannung : Weniger aufregend als herkömmlicher Schwarztee.
🍵 Verbessert die Verdauung : Hilft beim Darmgleichgewicht nach den Mahlzeiten.
Niedriger Lagerbestand
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Wie man es konsumiert
Wie man es konsumiert
Lassen Sie ca. 3 g Wakoucha-Tee in 200 ml bis 300 ml 80 °C heißem Wasser 1 Minute und 30 Sekunden ziehen. Für ein noch wohltuenderes Getränk können Sie etwas Milch Ihrer Wahl hinzufügen.
Die Zutaten
Die Zutaten
100 % Wakoucha-Schwarztee. Gluten- und allergenfrei.
Perfekt für
Perfekt für
• Tee zum Aufgießen
WIE SCHMECKT DIESER JAPANISCHE SCHWARZE TEE?
Dieser 100 % natürliche Wakoucha-Schwarztee ist nicht bitter. Es zeichnet sich durch seine Frische, sein Umami und eine leichte Adstringenz aus. Seine Tannine sind weich und leicht und er hat fruchtige Aromen, beispielsweise Noten von Pflaume.
Da die Teesorte, aus der dieser Schwarztee gewonnen wird, eine andere ist als die Sorte, aus der die meisten Schwarztees der Welt gewonnen werden, schmeckt japanischer Tee ganz anders als die Schwarztees, die üblicherweise im Westen getrunken werden. Seine fehlende Bitterkeit und seine natürlich fruchtigen Noten machen ihn sehr angenehm und „leicht zu mögen“.
🌿 DIE VORTEILE VON WAKOUCHA SCHWARZEM TEE
Wakoucha-Schwarztee ist reich an Antioxidantien, insbesondere Theflavinen und Therubiginen, und bietet viele wohltuende Eigenschaften. Seine antioxidative Kraft hilft, freie Radikale zu bekämpfen und oxidativen Stress vorzubeugen. Es unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Mundgesundheit und ist ein Verbündeter beim Abnehmen.
Seine Tannine fördern außerdem eine gute Verdauung. Reich an Koffein (29 mg pro 1 g Tee) ist es ein ideales anregendes Getränk für einen kleinen Energieschub während des Tages. Vermeiden Sie jedoch den Konsum am Abend, wenn Sie empfindlich auf die Wirkung von Koffein reagieren.
ZUBEREITUNG UND VERZEHR VON WAKOUCHA
Ca. 3 g Tee in 200 ml bis 300 ml 80°C heißem Wasser 1 Min. 30 Sekunden ziehen lassen. Für ein noch wohltuenderes Getränk können Sie etwas Milch Ihrer Wahl hinzufügen.
WAKOUCHA-TEE
Dieser 100 % natürliche Wakoucha-Schwarztee ist nicht bitter. Es zeichnet sich durch seine Frische, sein Umami und eine leichte Adstringenz aus. Seine Tannine sind weich und leicht und er hat fruchtige Aromen, beispielsweise Noten von Pflaume.
Da die Teesorte, aus der dieser Schwarztee gewonnen wird, eine andere ist als die Sorte, aus der die meisten Schwarztees der Welt gewonnen werden, schmeckt japanischer Tee ganz anders als die Schwarztees, die üblicherweise im Westen getrunken werden. Seine fehlende Bitterkeit und seine natürlich fruchtigen Noten machen ihn sehr angenehm und „leicht zu mögen“.
Häufig gestellte Fragen
WAS IST WAKOUCHA-SCHWARZTEE?
Während Japan für seinen grünen Tee bekannt ist, stellt japanischer schwarzer Tee nur einen winzigen Teil der Teeproduktion des Landes dar (1 %). Allerdings wächst in Japan die Begeisterung für schwarzen Tee und es werden immer mehr untypische Sorten entwickelt. „Wakoucha“ bedeutet „roter Tee“, ein Name, der von der roten Farbe dieses Tees beim Aufbrühen herrührt. Wakucha, ein süßer und erfrischender Tee mit holzigen und fruchtigen Noten, ist eine perfekte Alternative zu Ihrem klassischen Schwarztee.
Dieser japanische Schwarztee stammt aus der zweiten Ernte der Teepflanzen im Juni. Dies ist eine maschinelle Ernte. Der erste Schritt bei der Herstellung besteht darin, den Tee welken zu lassen. Für unseren Wakoucha lassen wir die Teeblätter 16 bis 17 Stunden welken. Anschließend werden die Teeblätter gerollt und oxidiert (um schwarzen Tee herzustellen, müssen die Blätter oxidiert werden). Anschließend werden sie mehrere Stunden lang bei Raumtemperatur mit einer Rollmaschine gerollt, die die Blätter gegen die Wände eines Fasses drückt, um ihre Farbe zu ändern. Anschließend werden die Blätter getrocknet und für mindestens sechs Monate in den Kühlschrank gelegt. Der letzte Schritt ist das Formen der Teeblätter. Anschließend werden sie bis zur Verpackung erneut getrocknet.
EIN 100 % NATÜRLICHER WAKOUCHA-SCHWARZTEE
Dieser schwarze Tee wird natürlich angebaut. Beim Anbau und der Herstellung werden keine Chemikalien oder Zusatzstoffe verwendet. Alle unsere Teepflanzen leben im Einklang mit der Natur, vermischt mit einer unglaublichen Vielzahl von Insekten, die wir in Ruhe zu Hause lassen.
DIE VORTEILE VON WAKOUCHA SCHWARZEM TEE
Wakoucha-Schwarztee ist reich an Antioxidantien, insbesondere Theflavinen und Therubiginen, und bietet viele wohltuende Eigenschaften. Seine antioxidative Kraft hilft, freie Radikale zu bekämpfen und oxidativen Stress vorzubeugen. Es unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Mundgesundheit und ist ein Verbündeter beim Abnehmen.
Seine Tannine fördern außerdem eine gute Verdauung. Reich an Koffein (29 mg pro 1 g Tee) ist es ein ideales anregendes Getränk für einen kleinen Energieschub während des Tages. Vermeiden Sie jedoch den Konsum am Abend, wenn Sie empfindlich auf die Wirkung von Koffein reagieren.
VERPACKUNG UND LAGERUNG
Fassungsvermögen der Schachtel: 60 Gramm oder ungefähr 35 Schalen oder Tassen (für 200 ml verwenden Sie einen Teelöffel schwarzen Tee oder 1,5 bis 2 g). Sie können auch 40 bis 45 kleine Tassen (japanischer Stil) zubereiten, indem Sie eine 250-ml-Teekanne (japanischer Stil) mit Wasser füllen, in der Sie 3 g Wakoucha aufgießen.
Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihr Glas fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort auf (z. B. in einem Schrank ohne Sonneneinstrahlung). Auf diese Weise bleiben Geschmack und Nutzen 6 Monate nach dem Öffnen optimal erhalten.
Dosierung: Rechnen Sie mit 1,5 bis 2 g Wakoucha für eine Tasse (westlicher Stil).
Kleine Info für Kenner: Sorte Yabukita.