Thé Matcha Prestige Yuzu BIO – Anatae | L’Alliance Parfaite du Matcha et des Agrumes
Thé Matcha Prestige Yuzu BIO – Anatae | L’Alliance Parfaite du Matcha et des Agrumes
Anatea
🍵 AMERTUME TRÈS DISCRÈTE 🇯🇵 KAGOSHIMA, JAPON
"Découvrez l’équilibre parfait entre la puissance du Matcha Prestige BIO et la fraîcheur du Yuzu japonais, pour une infusion énergisante et pleine de saveurs." 🍃💛
🌿 Qu’est-ce que le Matcha Prestige Yuzu BIO ?
Le Matcha Prestige Yuzu BIO est un mariage subtil entre un matcha d’exception, riche en umami et en antioxydants, et du yuzu japonais, un agrume unique aux notes acidulées et rafraîchissantes. Ce mélange apporte une explosion de saveurs et un boost naturel d’énergie !
✔ Qualité prestige : Matcha issu des premières récoltes pour une saveur intense et veloutée.
✔ Saveur équilibrée entre l’umami du matcha et l’acidité douce du yuzu.
✔ Boost d’énergie naturel grâce à la caféine et à la L-théanine.
✔ Riche en antioxydants, idéal pour le bien-être et la concentration.
✔ Certifié BIO, sans additifs ni arômes artificiels.
📌 Profil aromatique & Saveurs :
🍋 Notes acidulées & rafraîchissantes du yuzu.
🍵 Texture onctueuse & veloutée grâce à la finesse du matcha.
🌿 Umami intense, équilibré par une légère douceur fruitée.
📌 Bienfaits du Matcha Prestige Yuzu BIO :
💚 Antioxydant puissant : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
⚡ Énergie progressive & concentration : Stimulation douce sans effet de nervosité.
💆♀️ Effet apaisant & relaxant : La L-théanine favorise un état d’alerte détendu.
💧 Détox naturel : Favorise l’élimination des toxines et stimule le métabolisme.
Stock bas
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Comment le consommer
Comment le consommer
COMMENT LE CONSOMMER ?
À déguster en boissons froides ou chaudes et même en cuisine au gré des saisons, le thé matcha prestige yuzu s’adapte à vos goûts : matcha traditionnel, matcha latte, recettes de pâtisseries, desserts, smoothies ou encore en topping sur des plats sucrés et même salés. Le matcha prestige yuzu est un matcha de grande qualité. Nous vous recommandons de l’utiliser pour la boisson (en matcha à l’eau comme au Japon) ou bien en matcha latte (avec votre lait favori).
EN BOISSON : Placez 1 g de matcha (l’équivalent d’une cuillère à café rase) dans un bol. Versez ensuite 70 ml d'eau à 70-75 °C. Fouettez le thé matcha quelques secondes avec un fouet chasen traditionnel ou un mousseur électrique jusqu’à obtenir une très belle mousse à la surface. Votre matcha traditionnel est prêt !
Pour un matcha latte réconfortant, ajoutez un peu de lait de votre choix. Nous vous recommandons le lait d’avoine, qui est doux et qui ne masque pas le goût unique du thé matcha. Si le thé matcha a tendance à se retrouver au fond de votre tasse après quelques minutes de préparation, n’hésitez pas à donner un léger coup de poignet ou de cuillère pour remuer le tout.
Les Ingrédients
Les Ingrédients
Ingrédients : poudre de thé vert bio et arôme naturel de yuzu bio. Sans gluten ni allergène. Cultivar : Yabukita.
Parfait pour
Parfait pour
• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie
🌿 LES NOMBREUX BIENFAITS DU THÉ MATCHA YUZU
• Une énergie saine et durable, grâce à l’équilibre entre la caféine qui stimule et la L-théanine qui relaxe.
• Une boisson aux nombreux bienfaits pour la santé. Sans infusion, le matcha permet de consommer le thé dans sa totalité.
• Un matcha d’un vert vif, signe fiable de qualité : notre matcha est issu des plus jeunes feuilles de thé, les plus riches en vitamines, antioxydants et chlorophylle.
• Un véritable coup boost pour la concentration, la mémoire et la créativité ; couplé à un subtil goût naturel de yuzu.
EXCELLENT POUR VOS MATCHA LATTES ET VOS RECETTES
Réduit en poudre, le matcha est un thé qui doit être fouetté avant dégustation, il ne s’infuse pas. Pour préparer le matcha à la perfection, voici les étapes :
• Étapes 1 et 2 :Déposez 1 cuillère à café rase de thé matcha prestige yuzu dans votre bol. Puis, ajoutez de l'eau chaude (à 75° C maximum).
• Étape 3 et 4: Fouettez énergiquement jusqu'à obtenir une mousse onctueuse. Vous pouvez ajouter le lait de votre choix pour un savoureux matcha latte yuzu !
UN THÉ MATCHA BIO, AU GOÛT FRAIS DE YUZU
• Un matcha biologique, récolté à la main avec soin
Thé vert japonais traditionnel, le matcha est issu des plus jeunes feuilles de thé, réduites en poudre très fine. Après avoir été récoltées à la main, les feuilles de thé sont moulues entre deux meules de pierres pour obtenir une poudre d’un joli vert (indicateur fiable d’une grande qualité de matcha). Ce matcha est 100 % bio, aucun pesticide ni autre produit chimique n'a été utilisé pour sa production par nos agriculteurs partenaires.
• Une grande fraîcheur apportée par le yuzu
L’arôme naturel de yuzu contenu dans ce matcha est fabriqué à partir d’écorces de yuzus 100 % biologiques. Les yuzus sont récoltés dans la préfecture de Kagoshima au Japon, à quelques pas des champs de thés de nos partenaires locaux. L’arôme yuzu et le matcha sont tous les deux certifiés biologiques.
QUEL MATCHA CHOISIR
• Pour préparer le matcha de façon traditionnelle (fouetté à l’eau) nous vous recommandons plutôt nos thés matcha
Cérémonie: Amertume = 0 %
Premium: Amertume = 15 %
Classique: Amertume = 30 %
• Pour le matcha latte, nos matchas sont parfaits ! Choisissez le vôtre selon le degré d'amertume souhaité.
Questions Fréquentes
D'OÙ VIENT LE THÉ MATCHA PRESTIGE YUZU ANATAE ?
Les feuilles de thé (pour la production du thé matcha) et les écorces de yuzu (pour la création de l’arôme naturel) sont récoltés à la main à Kagoshima au Japon, par nos agriculteurs partenaires sur place.
PEUT-ON UTILISER LE MATCHA YUZU POUR CUISINER ?
Le thé matcha prestige yuzu peut aussi être intégré très facilement en tant qu'ingrédient dans vos recettes de cuisine. À décliner sans limite selon vos envies : pâtisseries, glaces, smoothies, cakes, bûche, glaces...
QUELS SONT LES BIENFAITS DU MATCHA ?
Riche en antioxydants, le thé matcha a le pouvoir de stimuler l’énergie, de la faire durer dans le temps, de favoriser la détente et de renforcer le système immunitaire. Le thé matcha présente une très longue liste de bienfaits pour la santé !
COMMENT CONSERVER LE MATCHA YUZU ?
Gardez votre pot bien fermé dans un endroit frais et sec (idéalement dans un placard non exposé au soleil). Le thé matcha peut également être conservé au réfrigérateur en cas de fortes chaleurs (au-delà de 24° C). Son goût et ses bienfaits seront optimaux pendant les 3-4 mois après ouverture.